この麺との出会いは、
この麺との出会いは、何度か私のブログに登場する娘が小麦アレルギーだったからです。
それまでは毎日一食は麺類を食べるほど大の麺好きでした！
私自身も大の麺好きでまさに麺一族でした（笑）
しかし、２年前から喘息と鼻炎のような症状が出だし通院することになりました。
そして、私がその少し前にした遅延アレルギーの検査をすることで
小麦アレルギーであることが判り、娘も大ショックで現実を受けめられませんでした。
そこで色んな麺を探し続けで会ったのがこの高タンパクめんでした！
グルテンフリーの高タンパク麺を紹介します！！！
今回は、ケンミン食品から発売されている「高タンパクめん」を紹介します！
このタンパク麺は中華麺・スパゲッティの約２倍タンパク質が含まれています。
また、グルテンフリーで食品添加物不使用という優れものの麺なんです。
この麺の原料は、
豌豆（えんどう）タンパク・米・ばれいしょ澱粉・コーンスターチです。
まとめ
基本的に４０歳を過ぎると炭水化物（糖質を含む）は積極的に摂る必要はありませんが、
育ち盛りの１０代〜２０代の方には炭水化物、特に麺類は欠かせないものだと思います。
しかし、小麦アレルギーやグルテンを気にされるなど何らかの理由で小麦の麺類を避けられていた方には、
この高タンパクめんが悩みを解決してくれます！
小麦不使用・グルテンフリーということと、
中華麺やスパゲッティの２倍のタンパク質が含まれているので体にとっても良いです。
使い方としては、洋食よりも中華麺の代用品もしくはフォーのようなものに最適です！
ぜひ一度お試し下さい！
これが我が家のフォーです！
具は、鶏肉・白菜・ネギ・生姜そして高タンパクめんです。
